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FILLY

日常の記憶のために - とりとめなく -


by momo

おはぎ

いままではアシスタントでしたが、初めて一人で最初から仕上げました。
ちょっと餅米の炊き上がりが柔らかく、レンジで水分飛ばして修正。
使っている土鍋が3合炊きなので、餅米を少しつくと量が少なくなるのね〜っと。
餅米に対し餡を量が多かったな〜と。
クルミ買い忘れてクルミ餡はないけど、なんとか出来上がり。
次回はもうちょっと上手にできるはず。
おはぎ_a0224329_11245799.jpg

by e-oak | 2016-09-24 10:23 | おいしい