人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ブログトップ

FILLY

日常の記憶のために - とりとめなく -


by momo

はちみつ

8月3日は語呂合わせでハチ(8)ミツ(3)の日らしい。
ハニー(honey)と言えば8月2日になるが。。。

少し前に父の郷から送られてきたレンゲのハチミツ。
幼い頃から飲食の甘味を出す時は砂糖よりハチミツ!で育ってきたのでハチミツ好き。
(くまのプーさんに負けないくらい)
この2リットル瓶は余裕でなくなるので、年間消費量はかなり高いかも。
ハチミツは蜂が蜜を採取する花によっても味も色も異なる。
私はレンゲと栗の花のハチミツが好き。
ヨーロッパでは色々な花の開花にあわせて巣箱を移動させ採取したMIX蜜もある。
ハチミツは食用としてはもちろん、薬用や美容にも効く万能の食材といわれている。
花の密と蜂の働きで齎される自然の恵みに感謝して今日もハチミツを食す011.gif
はちみつ_a0224329_2422310.jpg


市場には純粋蜜以外に人工甘味料や水あめを混ぜた不純なハチミツがあるので要注意!
by e-oak | 2012-08-04 05:04 | おいしい